แจกสูตรทำ “วุ้นเป็ดน้อยสามมิติ” สุดฮิต สวย น่ารัก สีสันสดใสน่ารับประทาน
ส่วนผสมวุ้นกะทิ
น้ำ 250 ml
กะทิกล่อง (250 ml) 1 กล่อง
น้ำตาลทราย 1/3 ถ้วยตวง
วุ้นผง 1/2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 1/8 ช้อนชา
สีผสมอาหาร
วิธีทำวุ้นกะทิ
1.ใส่ผงวุ้นลงในน้ำ คนและพักไว้ประมาณ 10 นาที เพื่อให้วุ้นอิ่มน้ำ
.นำขึ้นตั้งไฟ ใส่น้ำตาล เกลือ คนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลและวุ้นละลาย
3.หลังจากที่วุ้นเดือดแล้วเคี่ยวต่อประมาณ 5 นาที
4.ใส่น้ำกะทิลงไป ต้ม พอเริ่มเดือดก็ปิดไปได้เลยค่ะ
5.แยกออกมาผสมสี และตักใส่พิมพ์ค่ะ
Cr.http://archeepded.blogspot.com