Posted by แบ่งปันวิธีทำ “ขนมชั้นอัญชัน” เมนูขนมไทยสีสวย สูตรไม่ใช้แป้งท้าว เหนียวนุ่มข้ามวัน ทำง่ายอร่อย
*ส่วนประกอบ
– แป้งมัน 300 กรัม / Tapioca flour
– แป้งข้าวจ้าว 100 กรัม / Rice flour
– กะทิ 500 มล. / Coconut milk
– น้ำเปล่า 250 มล. / Water
– น้ำตาลทราย 300 กรัม / Sugar
– น้ำอัญชัน 125 มล. / Butterfly-pea flower
– เกลือ 1/2 ช้อนชา. / Salt
– กลิ่นมะลิ 1 ฝา (ไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
**ขั้นตอน
.
.
.
เสร็จแล้วค่ะ ขนมชั้นอัญชัน เหนียวนุ่มข้ามวัน สีสวยน่าทาน ทำง่ายมากๆเลยค่ะ ถ้าเพื่อนๆชอบลองทำดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป