แจกสูตรทำเมนู “น้ำพริกผัดหมูโคราช” ทานกับข้าวร้อนๆผักเยอะๆอร่อยฟินมาก

++ส่วนผสม++

-หมูสับ สับหยาบๆ
-หอมแดง + กระเทียม +พริกแห้งตำรวมกันหยาบๆ
-พริกป่น
-น้ำปลาดี , ผงปรุงรส
-น้ำตาล
-ต้นหอมผักชีซอย

#ขั้นตอนการทํา
-ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ใส่กระเทียมหัวหอมพริกแห้งที่ตำหยาบลงไปผัดให้มีกลิ่นหอม จากนั้นใส่หมูสับตามลงผัดพอหมูเกือบสุก ใส่พริกป่นลงไป ผัดรวมให้เข้ากันดี ปรุงรสชาติตามใจชอบ ผัดไปจนหมูสุก แล้วปิดไฟ ใส่ต้นหอมผักชี ผัดคลุกเคล้าอีกสักหน่อย เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟ

 Guayteaw Love Cooking