Posted by 
สูตรกุ้งย่างสาหร่าย ง่ายๆ 
ทั้งหอมและอร่อย รับรองว่าเด็กๆ ต้องชอบ
วัตถุดิบ1. กุ้ง
2. แครอท
3. ต้นหอม
4. ไข่ไก่
5. แป้งข้าวโพด
6. สาหร่ายทะเล
7. เกลือ ผงปรุงรส น้ำตาล งา
วิธีทำ
– ล้างกุ้ง ปอกเปลือก แล้วสัU
– ปอกเปลือกแครอทและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ล้างต้นหอม ตัดรากออก แล้วสับให้ละเอียด
– ใส่กุ้งสับลงในชาม ผสมกับแครอท ต้นหอม เกลือเล็กน้อย ผงปรุงรส น้ำตาล เติมไข่ 1 ฟอง และแป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
– จากนั้นทาส่วนผสมลงบนสาหร่ายแต่ละชิ้น โรยงาไว้ด้านบน
อุ่นหม้อทอดไร้น้ำมันที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 3-5 นาที จากนั้นอบแผ่นกุ้งสาหร่ายที่อุณหภูมิ 180 องศาเป็นเวลา 12 นาที