Posted by 
สูตร ‘ขนมปังอบเนยกระเทียมชีส’ สูตรแสนง่าย ทำในหม้อทอดได้เลย ~~• วัตถุดิบ:
– กระเทียมสับละเอียด 50 กรัม
– เนยจืด 20 กรัม
– ชีสแผ่น 3 แผ่น
– เกลือ เล็กน้อย (ตามชอบ)
– ต้นหอมซอย (เล็กน้อยสำหรับเพิ่มกลิ่นหอม)
– ขนมปังแผ่น (แบบแผ่นหนา) 1–2 แผ่น
• วิธีทำ:
– นำกระเทียมสับ 50 กรัม, เนยจืด 20 กรัม และชีสแผ่น 3 แผ่นใส่ถ้วยผสม ใส่เกลือเล็กน้อยตามชอบ
– นำไปเข้าไมโครเวฟ จนเนยและชีสละลายดี (ประมาณ 30 วินาที – 1 นาที ขึ้นกับความแรง) นำออกมาคนให้เข้ากัน แล้วใส่ต้นหอมซอยลงไป คนให้เข้ากันอีกครั้ง
– ใช้กรรไกรตัดขอบทั้ง 4 ด้านของขนมปังแต่ละด้านให้แยกออก (แต่ละด้านยังติดอยู่เล็กน้อยกับตรงกลาง) ทาซอสเนยกระเทียมชีสลงไปบนขนมปังแต่
– พับขอบขนมปังทั้ง 4 ด้านไขว้กันแบบสาน (ด้านหนึ่งทับอีกด้านหนึ่ง) ด้านสุดท้ายให้ สอดเข้าไปใต้ด้านแรก เพื่อให้ขอบแน่นและไม่หลุด
– วางขนมปังลงใน หม้อทอดไร้น้ำมัน (Air Fryer) ตั้งอุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส อบประมาณ 6 นาที จากนั้นพลิกกลับด้าน แล้วอบต่ออีก 3 นาที จนกรอบและหอม