กุ้งผัดเห็ดกับหน่อไม้ฝรั่ง อร่อยจนต้องขอให้ลอง! “กุ้งเด้งๆ + เห็ดฉ่ำๆ + หน่อไม้ฝรั่งกรุบๆ” มันเข้ากันสุดๆ ไปเลย!! ทำง่ายมากก แค่ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้เมนูลด

Posted by
🍤 กุ้งผัดเห็ดกับหน่อไม้ฝรั่ง 🌿✨ อร่อยจนต้องขอให้ลอง!
“กุ้งเด้งๆ + เห็ดฉ่ำๆ + หน่อไม้ฝรั่งกรุบๆ” มันเข้ากันสุดๆ ไปเลย!! 🥹💕 ทำง่ายมากก แค่ไม่กี่ขั้นตอนก็ได้เมนูลดน้ำหนักแบบอร่อยลืม!
🛒 ส่วนผสม
• กุ้งสด 200 กรัม (ปอกเปลือกผ่าหลัง)
• เห็ดแชมปิญอง 150 กรัม
• หน่อไม้ฝรั่ง 150 กรัม
• กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
• ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา
• เกลือเล็กน้อย
• พริกไทยดำ 1/2 ช้อนชา
👩‍🍳 วิธีทำ
1️⃣ หมักกุ้ง
• หมักกุ้งกับพริกไทยดำ พักไว้ 10 นาที
2️⃣ เตรียมผัก
• ลวกหน่อไม้ฝรั่งในน้ำเดือด 1 นาที แล้วแช่น้ำเย็น
• หั่นเห็ดเป็นชิ้นบางๆ
3️⃣ ผัดให้หอมอร่อย
• ตั้งกระทะใส่น้ำมันมะกอก ผัดกุ้งจนสุก แล้วตักขึ้นพักไว้
• ใช้กระทะเดิม ใส่กระเทียมลงผัดจนหอม ใส่เห็ดลงไปผัดจนสุก
• ใส่หน่อไม้ฝรั่ง และกุ้งที่พักไว้ลงไป
4️⃣ ปรุงรส & เสิร์ฟ
• ใส่ซอสหอยนางรม เกลือ และพริกไทยดำ ผัดให้เข้ากัน 1 นาที
• ปิดไฟ ตักเสิร์ฟได้เลย! 🥢💖
🍽 เคล็ดลับความอร่อย
✔ อย่าผัดนาน เดี๋ยวหน่อไม้ฝรั่งจะเหี่ยว กุ้งจะเหนียว 🦐
✔ ใครชอบเผ็ด เติมพริกแห้งหรือพริกป่นลงไปได้ 🌶🔥
✔ กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือเสิร์ฟกับข้าวไรซ์เบอร์รี่เพื่อมื้อสุขภาพ
🔥 ทำง่ายมาก!! ลองทำดูแล้วจะติดใจ 💕

Leave a Reply

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *