Posted by เมนูข้าวหมดหม้อ #ลาบไก่ ทำง่าย อร่อยแซ่บแน่นอน
+++ส่วนผสม+++
อกไก่ 1 ชิ้น
ข้าวคั่ว ตามชอบ
น้ำปลา ตามชอบ
มะนาว
พริกสด
หัวหอมแดง
พริกป่น
สะระแหน่ ผักชี ตามชอบ
ผักแนม ตามชอบ
+++ขั้นตอนการทำ+++
1.นำไก่ไปล้าง หั่นไก่เป็นชิ้นเล็กๆ. ซอยหัวหอม พริกสด สะระแหน่ เตรียมไว้
2.นำไก่ไปคั่วในน้ำพอคลุกคลิก ยกลงจากเตา ใส่หอมซอย สะระแหน่ ผักชี พริกป่น พริกซอย
3.พอสุก ปรุงรสด้วย น้ำปลา, มะนาว และข้าวคั่ว คนผสมให้เข้ากัน ชิมรส
