แจกสูตรทำ “หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย” ใส่วุ้นเส้น อร่อยจนหยุดกินไม่ได้ ใครๆก็ทำได้ (ดูส่วนผสม)

ส่วนผสม หมูก้อนทอดกระเทียมพริกไทย

หมูสับ 300 กรัม

กระเทียม พริกไทย และรากผักชีตำ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ไข่ 1 ฟอง

แครอตสับ 2 ช้อนโต๊ะ

วุ้นเส้น 3 ช้อนโต๊ะ

แป้งทอดกรอบ 2-3 ช้อนโต๊ะ

► มาเริ่มต้นด้วยการหมักหมูสับให้หอมอร่อยกันค่ะ ใส่สามเกลอ

► ตามด้วยเครื่องปรุงรสตามสูตร

► เคล็ดลับหมูนุ่มฉ่ำอร่อย ใส่น้ำมันลงไปค่ะ

► ใส่ไข่ แครอต และวุ้นเส้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

► ใส่แป้งทอดกรอบลงไป เพื่อทำให้หมูทอดกรอบนอกนุ่มใน อร่อยมาก

► ปั้นหมูสับเป็นก้อนกลม ๆ สูตรนี้จะได้ประมาณ 12-15 ลูก แล้วแต่ขนาดที่ชอบเลยค่ะ

► นำไปทอดจนสีเหลืองสวยกรอบอร่อย

► พร้อมกินแล้วค่ะ หมูก้อนทอดกรอบสูตรง่าย ๆ กรอบนอกนุ่มใน อร่อยถูกใจทุกคน ลองทำดูนะคะ แม่ผึ้งหวังว่าทุกคนจะชอบ