แจกสูตรทำ “แกงจืดหมูสั บวุ้นเส้น” อร่อยกลมกล่อม ซ ดร้ อ นๆคล่องค อสุดๆแถมยังทำง่ายมากๆ

ส่วนผสม

1.ห มูสั บ300 กรม

2.วุ้ นเส้น100 กรัม

3.แครอท1

4.เ ต้ าหู้ไ ข่2 ห ล อ ด

5.ผักชี2 ต้ น

6.กระเทียมทุ บ2 กลีบ

7.ผักก าดข าว200 กรัม

8.น้ำต าล1 ช้อนโต๊ะ

9.ซีอิ้วข าวฝาเขียว3 ช้อนโต๊ะ

10.พริกไทย1 ช้อนโต๊ะ

11.เกลือ1/2 ช้อนโต๊ะ

12.น้ำเปล่า3 ถ้วยถวง

วิธีทำ

1.นำห มูสั บ วุ้นเส้น น้ำต าล ซีอิ้วข าว พริกไทย แครอทหั่ นเป็นชิ้ นเล็กๆ จะนั้นค ลุ กเ ค ล้ าให้เข้ากันและพั กไว้

2.นำน้ำเปล่าใส่ห ม้ อต้ ม รอให้น้ำเ ดื อ ด จ ากนั้นก็นำห มูสั บที่เราผสมไว้ ตักใส่ห ม้ อเป็นก้ อ นๆเล็กใหญ่ต ามความพ อใ จ

พอห มูเริ่มสุ กจะมีพอง ตั กฟองออก

3.ใส่ผักก าดข าว แครอท ลงไป แล้วปรุงรสด้วย เกลือ ซีอิ้วข าว น้ำต าล ต ามใ จช อ บ จ ากนั้น

หั่ นเ ต้ าหู้ไ ข่ใส่ลงไป ปิดไ ฟ ท บท้ ายด้วยโรยผักชี พร้อมรับประทาน

ขอขอบคุณสู๓รโดยคุณ Ati Laika