Posted by แจกสูตรทำ “ไก่คั่วกระเทียมพริกสด” เมนูไก่รสแซ่บ หอมอร่อยไม่น่าเบื่อ แถมยังทำง่ายมากๆ
ส่วนผสม ไก่คั่วกระเทียมพริกสด
- ไก่บด
- หอมใหญ่หั่นชิ้นเล็ก
- กระเทียมเจียว
- พริกเขียวพริกแดงหั่น
- น้ำมันพืช
- ซอสหอยนางรม
- ผงปรุงรส
- น้ำตาลทราย
- น้ำปลา
- ซีอิ๊วหวาน
- แตงกวาหั่น
วิธีทำไก่คั่วกระเทียมพริกสด
- ตั้งกระทะใส่น้ำมัน พอน้ำมันร้อนใส่เนื้อไก่บดลงไปผัดคลุกเคล้าจนสุก
- ใส่หอมใหญ่ลงไป ผัดคลุกเคล้าจนสุกใส
- ปรุงรสด้วยผงปรุงรส ซอสหอย น้ำปลา น้ำตาลทราย และซีอิ๊วหวาน ผัดคลุกเคล้า
- ใส่พริกหั่นและกระเทียมเจียว ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน
- เตรียมจานข้าว หั่นแตงกวา โปรยไปทั่วข้าว แล้วตักไก่คั่วกระเทียมราดเลย แค่นี้ก็ได้เมนูอร่อยไว้กินแล้ว ทำง่ายอร่อยมาก
ขอบคุณข้อมูลและภาพจาก : คุณหมีซี้ด