Posted by ลาบเห็ดนางฟ้า เมนุอร่อย ทำง่ายมากๆต้องลอง
+++ส่วนผสม+++
เห็ดนางฟ้า ตามชอบ
หอมแดงซอย ตามชอบ
ผักชี ตามชอบ
พริกขี้หนู ซอย 3 เม็ด
ผงลาบสำเร็จรูป
มะนาว 1 ลูก
น้ำปลา 1.5 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น ตามชอบ
ข้าวคั่ว 1 ชต
+++วิธีทำ+++
1.นำเห็ดนางฟ้า มาฉีกและ ตั้งไฟ จนเริ่มสุก ยกลง แยกน้ำออก
2.เตรียมน้ำยำ พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะนาว น้ำปลา และผงลาบสำเร็จรูป ปรุงรสตามชอบ
3.นำหอมแดง ผักชี คลุกเค้าจนเข้ากัน และใส่เห็ดที่สะเด็ดนำแล้วมาคลุกเคล้า ชิมรส ตามชอบ