Posted by วิธีทำ “กล้วยปิ้งกระทะ” เมนูอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ สูตรเนื้อนุ่ม อร่อยแบบไม่ต้องปรุง
*วัตถุดิบ
กล้วยน้ำว้าสุก (แต่ไม่งอมมากนะคะ)
**ขั้นตอน
ใช้กล้วยน้ำว้าที่สุกแต่ไม่งอมมากนะคะ
ใช้ถุงพลาสติก 1 ใบผ่าด้านข้างและด้านก้นให้ขาดออกจากกัน
ผ่าครึ่งกล้วยตามยาว วางลงในถุงพลาสติก
.
ใช้อะไรก็ได้ที่มีน้ำหนักมากดเขาให้แบน ของแอนใช้เขียงไม้ค่ะ
.
ตั้งกระทะด้วยไฟอ่อน ถ้าด้วยน้ำมันมะพร้าวให้ทั่ว สูตรนี้ต้องใช้กระทะเคลือบนะ
วางกล้วยของเราลงไปแล้วทาด้วยน้ำมันมะพร้าวด้านบน
.
รอจนด้านล่างสุกเหลือง ใช้เวลาประมาณ 2-3 นาทีก็กลับด้านได้ค่ะ
สุกเหลืองทั้งสองด้านก็เป็นอันเสร็จ
สูตรนี้ทิ้งไว้เย็นก็ยังนุ่มนะคะ อร่อยแบบไม่ต้องปรุง แถมดีต่อสุขภาพ วิธีทำก็แสนง่าย ลองทำกันดูนะคะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก FitandFun สมาชิกเว็บพันทิป