“บวบผัดไข่ใส่กุ้ง” เน้นขั้นตอนการผัดที่รวดเร็วไฟแรงผัดแบบไม่ให้มีน้ำแฉะมากเพราะบวบเป็นผักที่มีน้ำออกมาค่อนข้างเยอะ เวลาทานจะได้รสชาติที่เข้มข้นไม่จืดครับ

“บวบผัดไข่ใส่กุ้ง” ~

Continue reading

ข้าวจี่ คือของกินพื้นบ้านอีสานง่าย ๆ แต่หอมอร่อยมาก ทำจากข้าวเหนียวนึ่งปั้นเป็นก้อน ชุบไข่ แล้วนำไปย่างจนเหลืองหอม กรอบนอกนุ่มใน

ข้าวจี่ คือของกินพื้

Continue reading