สูตร มัสมั่นไก่ หอมเครื่องเทศ เข้มข้น ทำง่ายมากครับถ้าต้องการเข้มข้น ให้เคี่ยวไฟอ่อนนานๆ ใช้น่องไก่หรือสะโพก จะนุ่มกว่าส่วนอก มันฝรั่งควรหั่นชิ้นใหญ่ จะไม่เละ

สูตร มัสมั่นไก่ หอมเ

Continue reading

“บวบผัดไข่ใส่กุ้ง” เน้นขั้นตอนการผัดที่รวดเร็วไฟแรงผัดแบบไม่ให้มีน้ำแฉะมากเพราะบวบเป็นผักที่มีน้ำออกมาค่อนข้างเยอะ เวลาทานจะได้รสชาติที่เข้มข้นไม่จืดครับ

“บวบผัดไข่ใส่กุ้ง” ~

Continue reading