หมวดหมู่: สาระน่ารู้

สาระน่ารู้

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์ “Nitsuke” ที่หอมหวานเค็มกลมกล่อม นิยมใช้หัวปลาแซลมอน (หรือปลาทะเลอื่น ๆ) มาต้มในซีอิ๊วญี่ปุ่นจนเนื้อนุ่มและซึมซอสเข้าเนื้ออ

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊

Continue reading
สาระน่ารู้

สูตร มัสมั่นไก่ หอมเครื่องเทศ เข้มข้น ทำง่ายมากครับถ้าต้องการเข้มข้น ให้เคี่ยวไฟอ่อนนานๆ ใช้น่องไก่หรือสะโพก จะนุ่มกว่าส่วนอก มันฝรั่งควรหั่นชิ้นใหญ่ จะไม่เละ

สูตร มัสมั่นไก่ หอมเ

Continue reading