สาระน่ารู้

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อย  เป็นเมนูก๋วยเตี๋ยวเนื้อยอดนิยมของคนรักเนื้อ เพราะมีรสกลมกล่อมจากน้ำซุปหอมเครื่องเทศและเนื้อวัวเปื่อยนุ่มเคี้ยวง่าย

ก๋วยเตี๋ยวเนื้อเปื่อ

Continue reading
สาระน่ารู้

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊ว เป็นอาหารญี่ปุ่นสไตล์ “Nitsuke” ที่หอมหวานเค็มกลมกล่อม นิยมใช้หัวปลาแซลมอน (หรือปลาทะเลอื่น ๆ) มาต้มในซีอิ๊วญี่ปุ่นจนเนื้อนุ่มและซึมซอสเข้าเนื้ออ

หัวปลาแซลมอนต้มซีอิ๊

Continue reading
สาระน่ารู้

แจกสูตร กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาเคล็ดลับความอร่อยที่ถูกเปิดโปง ไม่น่าเชื่อก็ต้องเชื่อว่า แค่ผักกะหล่ำปลีเอามาผัดกับน้ำปลา น้ำมัน ก็เป็นอาหารที่อร่อยเลิสหรูอลังการแถมเมื่อไปขึ้นโต๊ะอยู่ตามร้านอาหาร ก็ยังขายกันในราคาแพงเกินต้นทุนไปตั้งหลายเท่าตัว

แจกสูตร กะหล่ำปลีทอด

Continue reading