Posted by 
เนื้อผัดไข่นุ่มฉ่ำเมนูโปรตีนสูง เนื้อนุ่ม ไข่ฟูนัว กินกับข้าวสวยร้อนๆ ฟินมาก 
ส่วนผสมเนื้อวัวหั่นบาง 200 กรัม
ไข่ไก่ 3 ฟอง 
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา ½ ช้อนชา
พริกไทยเล็กน้อย
ต้นหอมซอย 
น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
หมักเนื้อกับซีอิ๊วขาว ซอสหอย น้ำมันงา พริกไทย พักไว้ 10 นาทีตีไข่ ใส่ต้นหอม ตั้งกระทะไฟอ่อน เทไข่ลงทำให้ฟู นุ่มๆผัดเนื้อด้วยไฟแรงให้พอสุก ฉ่ำตักเนื้อราดบนไข่ พร้อมเสิร์ฟ 