เก็บเอาไว้ทำ “สูตรไก่ต้มน้ำปลา” อร่อยเหมือนร้านดัง ลงทุน60บาทอิ่มทั้งบ้าน

สิ่งที่ต้องเตรียม

1 น่องไก่ติดสะโพก 2 ชิ้ นใหญ่

2 กระเทียมทุ บ 3 ก ลี บใหญ่

3 ร ากผักชีทุ บ 3 ต้น

4 น้ำป ล า 2 ทั พพี

5 น้ำมันห อ ย 1 ทั พพี

6 ซีอิ้วดำ 1 ช้อนโต๊ะ

7 น้ำตาล 1 ทั พพี

8 น้ำเปล่า ใส่ท่วมไก่นิดหน่อย

วิธีทำ ไก่ต้มน้ำป ล า

1 ขั้นตอนแรกเลยให้เรานั้นตั้งไ ฟต้มน้ำใส่กระเทียมทุ บ ร ากผักชี ทุ บ

น้ำมันหอย ซีอิ้วดำ น้ำป ล า น้ำตาล คนเล็กน้อยแล้วใส่น่องไก่

2 จากนั้นทำการปิดฝ าทิ้งไว้บนไ ฟ 15 นาที

แล้วมาพลิกไก่กลับด้านเพื่อสุ กเท่ากันและสีสวยเท่ากัน

ทิ้งไว้อีก 15 นาทีเป็นอันเสร็จ

3 ลองชิมดู ไม่ต้องข้มมาก เพราะเมื่ออุ่นแล้วจะเค็ม ลองเอาไปรับรสช าติกันดูนะค่ะ

วิธีทำ น้ำจิ้ม

ขั้นตอนแรกเลยให้เรานั้น ใส่พริก กระเทียม ร ากผักชี โ ข ล กพอละเอียด ใส่ น้ำตาล น้ำป ล า เกลือนิดนึ่ง

ใส่น้ำต้มไก่ลงไป ใส่มะนาว จะได้รสช าติ ที่แ ซ่ บ อร่อย แน่นอนจ้า แค่นี้ก็จะได้ไก่ต้มน้ำปล าแล้ว

ลองเอาไปทำกันดูนะค่ะ