แบ่งปันสูตร “ข้าวเหนียวมะม่วงเรนโบว์” ข้าวเหนียวมูนสีรุ้ง สวยงามน่าทาน กินคู่มะม่วงสุกฉ่ำๆ

*วัตถุดิบ

วัตถุดิบข้าวเหนียวมะม่วง

ข้าวเหนียวเขี้ยวงู 300 กรัม

กะทิ 250 กรัม

น้ำตาลทรายขาว 120-130 กรัม

เกลือ 1 ช้อนชา

ใบเตย 5 ใบ

สีผสมอาหาร

วัตถุดิบน้ำกะทิราดหน้า

กะทิ 100 กรัม

น้ำตาลทราย 20 กรัม

เกลือ 1/2 ช้อนชา

แป้งข้าวเจ้า 2 ช้อนชา

มะม่วงสุก ตามต้องการ

ถั่วทอง

**ขั้นตอน

เตรียมวัตถุดิบตามสูตรเลยค่ะ

ถ้าต้องการให้ข้าวเหนียวมูนเม็ดสวยใสไม่แตกหัก แช่ด้วยสารส้ม 1-2 ชม

ผสมสีตามชอบแช่ข้าวเหนียวไว้ 15-20 นาที

หุงข้าวเหนียวด้วยหม้อหุงข้าว ใส่น้ำแค่พอดีข้าว ถ้าใส่เยอะข้าวจะแฉะ

ทำน้ำกะทิราดมูนข้าวเหนียวตามสูตร

ทำข้าวเหนียวมูนหม้อหุงข้าวใช้เวลา 20-30 นาที

ไอเดีย จัดจานข้าวเหนียวมะม่วง 3 แบบให้ดูสวยน่าทาน

เป็นยังไงกันบ้างคะเพื่อนๆ กับเมนูข้าวเหนียวมะม่วงสุดเก๋ ด้วยสีสันและการจัดแสนน่าทาน พร้อมรสชาติหวานฉ่ำแบบฟินๆ ทำทานเองได้ ทำขายได้กำไรดีเลยค่ะ เก็บสูตรไว้ลองทำดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ beemyhoney สมาชิกเว็บพันทิป