Posted by ชวนทำ “แผ่นเกี๊ยวแป้งสด” แผ่นบางเหนียวนุ่ม ทำตามง่ายมาก
*วัตถุดิบ
-แป้งสาลีเอนกประสงค์ 500 กรัม
-เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำสะอาด 188 กรัม
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
-แป้งนวล 200 กรัม ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ทำค่ะ
นำทุกอย่างใส่รวมกันนวดจนแป้งเนียนไม่ติดมือเลยนะคะ
จากนั้นตัดแบ่งครึ่งค่ะ
แล้วนำมารีดให้บางที่สุดค่ะ ถ้าใครมีเครื่องรีดก็ใช้ได้เลยนะค่ะ
รีดเสร็จบางตามรูปค่ะ จากนั้นใช้พิมพ์กดขนาดตามต้องการได้เลยนะค่ะ และโรยแป้งนวลกันติดกันด้วยนะคะ
เสร็จแล้วได้ตามรูปเลยค่ะเพื่อนๆ
ทำเสร็จเราทำขนมจีบกุ้งทานอร่อยมากๆค่ะเพื่อนๆ
ไม่ยากเลยใช่มั้ยคะเพื่อนๆลองไปทำทานกันได้เลยนะคะ ง่ายและหาของในครัวมาทำได้เลยค่ะ
สูตรนี้ทำตามได้ง่ายมากค่ะ ทำกินเองสดๆ อร่อยมาก หรือจะเก็บไว้ทำขายก็ได้กำไรดีค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สมาชิกหมายเลข 5953878 สมาชิกเว็บพันทิป