แบ่งปันวิธีทำ “ปาท่องโก๋” สูตรไม่ใส่แอมโมเนีย กรอบนอกนุ่มใน ทำง่ายขายคล่อง

*ส่วนผสม

**วิธีทำ

– นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน นวดแค่พอเข้ากัน

– พักแป้ง 4-6 ชั่วโมง

– นำมาตัดแบ่งเป็นแผ่นยาว หนาประมาณ 1/2 ซม. กว้างประมาณ 2 ซม.ขนมปัง แตะน้ำประกบคู่กัน นำลงทอดไฟกลาง

– ทอดจนเหลืองทอง นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

ปาท่องโก๋ของเราเรียบร้อยแล้วค่ะ กรอบนอกนุ่มใน เพื่อนๆลองทำดูนะคะ อร่อยค่ะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ รุ้งเปลี่ยนสี สมาชิกเว็บพันทิป