Posted by แบ่งปันวิธีทำ “น้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว” เมนูสุขภาพยอดฮิต ทำง่ายดื่มง่าย อร่อยกลมกล่อม
*วัตถุดิบและส่วนผสม ปรับปริมาณได้ตามต้องการนะคะ
• กระชาย 100 กรัม
• น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำเปล่า 1 ลิตร
**วิธีทำน้ำกระชายน้ำผึ้งมะนาว
1. ขัดล้างกระชายให้สะอาด แช่น้ำผสมเกลือเป็นเวลา 10 นาที และล้างด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง
2.หั่นกระชายเป็นชิ้นเล็กๆ เพื่อให้ปั่นง่ายขึ้น
3.ใส่น้ำลงไปผสมกับกระชาย เพื่อให้การปั่นดีขึ้น
4.กรองน้ำกระชายด้วยผ้าขาวบางและกระชอน ถ้ามีฟองให้ตักฟองออกด้วยนะคะ ฟองจะทำให้มีรสขมได้
5.วางพักไว้ 10 นาที เพื่อให้ตกตะกอนลงไปบ้าง
6.เพิ่มรสชาติให้อร่อยด้วย น้ำผึ้ง 3 ช้อนโต๊ะ และ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ (รสชาติปรับได้ตามความชอบนะคะ)
7.เก็บใส่ในขวดแก้ว และแช่ตู้เย็นก่อนดื่มจะอร่อยมาก รสชาติหอมหวานเปรี้ยว กลมกล่อม ลองทำกันดูนะคะ
.
.
ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ KateVariety สมาชิกเว็บพันทิป