Posted by 
วิธีทำสลัดผักรวม (Salad ผักรวม)
ส่วนผสม:ผักกาดหอม 1 หัว (ฉีกเป็นชิ้นพอดีคำ)
มะเขือเทศราชินี 10 ลูก (ผ่าครึ่ง)
แตงกวา 1 ลูก (หั่นแว่นบาง)
แครอทขูดเส้น 1/2 ถ้วย
ข้าวโพดหวานต้ม 1/2 ถ้วย
บรอกโคลีลวกสุก 1/2 ถ้วย
ถั่วแดงต้ม 1/2 ถ้วย
ไข่ต้ม 1 ฟอง (ผ่าครึ่ง)
น้ำสลัดงาญี่ปุ่น หรือน้ำสลัดแบบอื่นตามชอบ
> สามารถเพิ่มอกไก่ฉีก ทูน่า หรือเต้าหู้ทอด เพื่อเพิ่มโปรตีนได้
—
วิธีทำ:1. ล้างผักทั้งหมดให้สะอาด ด้วยน้ำเกลือหรือน้ำผสมด่างทับทิม แล้วพักให้สะเด็ดน้ำ
2. จัดผักทั้งหมดลงจานเรียงตามความชอบ
3. วางไข่ต้มไว้ด้านบน และโรยด้วยข้าวโพด ถั่วแดง หรือแครอท
4. ราดน้ำสลัดลงบนผักก่อนรับประทาน หรือแยกน้ำสลัดไว้ข้างจาน
—
เคล็ดลับ:แช่ผักในน้ำเย็นจัดก่อนจัดจานจะทำให้ผักกรอบน่าทานยิ่งขึ้น
ถ้าอยากสุขภาพดีมากขึ้น ให้ใช้น้ำสลัดใส หรือน้ำสลัดแบบโฮมเมด (ไม่ใส่น้ำตาล)
ถ้าอยากได้สูตรน้ำสลัดแบบทำเองก็แจ้งได้นะคะ