แจกสูตรทำ “ก๋วยจั๊บญวน” เส้นเหนียวนุ่ม ซุปกลมกล่อม เครื่องแน่นๆใส่ได้ตามชอบอร่อยฟินมาก

ส่วนผสม

น้ำซุป

น้ำเปล่า 1.5 ลิตร

กระดูกไก่

ผงซุปไก่

ซีอิ๊วขาว

น้ำมันหอย

กระเทียม

รากผักชี เมล็ดผักชี

พริกไทยเม็ด

น้ำตาล

เครื่อง

เส้นก๋วยจั๊บสด 500 กรัม

หมูสับ

หมูยอ

ไข่ (แล้วแต่ชอบ)

ผักชี

1. ใส่น้ำลงในหม้อ ใส่กระดูกไก่ รากผักชี เมล็ดผักชี กระเทียม พริกไทย ต้มให้เดือนช้อนฟองออกให้น้ำซุปใส
   
2. ใส่ผงซุปไก่นิดหน่อยแล้วปรุงรสตามชอบ ใส่หมูยอลงไปต้ม
   
3. รวนหมูสับ ลวกไข่
   
4. ตั้งหม้อน้ำต้มเส้นประมาณ5นาที หรือจนนิ่ม

   
5. ตักเส้นใส่ชาม ใส่เครื่อง ตามด้วยน้ำซุป

   

   ขอบคุณภาพจากคุณ กรุณาพาหิว