แบ่งปันเมนูของว่างอร่อยๆ “ฟักทองอบเนยน้ำผึ้ง” หอมหวานมัน ฉ่ำน้ำผึ้งและเนย ทานคู่กับชากาแฟ หรือนมอุ่นๆ

*วัตถุดิบ

1. ฟักทอง 500 กรัม ฟักทองหั่นชิ้นประมาณ 2 x 2 x 4 เซนติเมตรนะคะ

2. เนยชนิดเค็ม 3 ช้อนโต๊ะ

3. น้ำผึ้ง 2+1/2 ช้อนโต๊ะ สามารถปรับความหวานได้ตามความชอบเลยนะคะ

**ขั้นตอน

1.ละลายนมลงในชามผสม 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นใส่น้ำผึ้ง 2+1/2 ช้อนโต๊ะ แล้วคนผสมให้เข้ากัน

2.จากนั้นใส่ฟักทอง 500 กรัม หั่นชิ้นประมาณ 2 x 2 x 4 เซนติเมตร กำลังพอดีค่ะ แล้วคนผสมให้เข้ากัน

3.จากนั้นนำไปอบในหม้อทอดไร้น้ำมัน ที่อุณหภูมิ 200 องศา เป็นเวลา 18นาที หรือถ้าไม่ชอบส่วนข้างนอกเกรียมมาก ให้ปรับอุณภูมิเป็น 190องศา นะคะ

4.ครบเวลาแล้วมาดูหน้าตากันค่ะ หน้าตาหน้าทานหอมมากๆ

พร้อมเสริฟจ้า

หวังว่าทุกคนคงจะทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ ธาตุไฟเข้าแทรก-ลมปราณแตกซ่าน สมาชิกเว็บพันทิป