ชวนทำ “ลูกชิ้นปลา” เนื้ออวบๆเด้งๆ นุ่มอร่อย ทำเองได้ง่ายๆ (ดูส่วนผสม)

มาดูสูตรกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม

ปลาเนื้อขาว 1 /2โลแช่เย็นจัด เราใช้ปลากระพงคะ

น้ำตาล 2 ชต

เกลือ 1 ชช.

แป้งมัน 2 ชต.

ผงแอคคอต 3 กรัม

ผงปรุงรสรสดี 1 ชต.

ผงกระเทียม​ 1 ชช.

ผงฟู​ 1 ช้อนชา

ไข่ขาว​ 1 ฟองใหญ่

น้ำมัน 1 ชต

**ขั้นตอน

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

.

ลูกชิ้นปลาเนื้ออวบๆ ลูกใหญ่ เนื้อแน่นๆเด้ง ทำเองอร่อยมากค่ะ ลองทำกันนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ Pommy Freedom สมาชิกเว็บพันทิป