แบ่งปันวิธีทำ “ช็อกโกแลต” แบบง่ายๆ ด้วยผงโกโก้กับส่วนผสมไม่กี่อย่าง ทำกินเองอร่อยเพลินๆ

เรามาดูขั้นตอนกันเลยค่ะ

*ส่วนผสม มีดังนี้

ผงโกโก้ 30 กรัม

นมผง 25 กรัม

โกโก้บัตเตอร์ หรือ เนยสดจืด 75 กรัม

น้ำตาลทรายป่น 35-50 กรัม (ใครชอบขมๆ ลดได้อีกค่ะ)

**วิธีทำ

1. ตั้งน้ำร้อนให้เดือน

2. นำหม้อที่ใส่เนยไปตุ๋นหม้อน้ำร้อนให้เนยละลายให้หมด

3. เติม ผงโกโก้ นมผง น้ำตาล คนให้ละลายเป็นเนื้อเดียวกัน

4. ให้นำส่วนผสมที่เราคนเข้ากันดีแล้วไปวางบนหม้อน้ำร้อน (ไม่ต้องนำไปตั้งไฟ เพราะน้ำยังร้อนอยู่) คนให้ส่วนผสมขึ้นเงา

เสร็จแล้วให้เทใส่พิมพ์ วันนี้มีพิมพ์ 2 แบบ พิมพ์รูปหัวใจจะใส่อัลมอนด์

หยดช็อกโกแลตให้เกือบๆ เต็มพิมพ์ แล้วใส่อัลมอนด์ที่อบแล้วลงไป

ใช้ไม้แหลมๆ จิ้มให้อัลมอนด์จมลงไป เสร็จแล้วนำไปแช่ช่องแข็ง15-30 นาที ตู้เย็นที่บ้านแช่แค่ 15 นาที ก็เซ็ตตัวแล้ว

เสร็จแล้วจ้า กินเล่นเพลินๆ อร่อยดีค่ะ  รับประกันความฟิน

ขอขอบคุณข้อมูลจากคุณ ศิริกัญ สมาชิกเว็บพันทิป