ไอเดียสุดครีเอท “สแน็คแบบไทย” อาหารว่างสำหรับสายคลีน ทำง่าย อร่อยด้วย

**กล้วยนึ่ง

วัตถุดิบ

1.กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี

2.เกลือ

3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า

วิธีทำ

1.ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ 10 นาที หรือจนเปลือกกล้วยปริแยกออก ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด รอจนกล้วยเย็นตัวลง

2.ปอกเปลือกออก นำไปนึ่งบนน้ำเดือดอีก 30 นาที (ใช้ไฟไม่แรงเกินไป)

3.หั่นกล้วยตามชอบ แค่นี้ก็สัมผัสได้ถึงความเหนียวหนึบและหวานละมุนของกล้วยแล้วจ้า

**ข้าวโพดต้ม

วัตถุดิบ

1.ข้าวโพดหวาน

2.เกลือ

3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า

วิธีทำ

ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือดใส่เกลือลงไป ใส่ข้าวโพดลงไปต้มประมาณ 7-8 นาทีหรือจนสุก จากนั้นตักแช่น้ำเย็นจัดจนเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ฝานใส่จานได้เลย

**เผือกนึ่ง

วัตถุดิบ

1.เผือกหอม

2.เกลือ/น้ำเปล่า

วิธีทำ

1.ปอกเปลือกเผือกและหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ

2.นำเผือกจัดวางใส่ลังถึง แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด

ขอขอบคุณสูตรจาก Maekwansri สมาชิกเว็บพันทิป