แบ่งปันวิธีทำ “ขนมเทียนไส้เค็ม” สูตรไร้ใบตอง ไม่ต้องห่อ ทำง่าย อร่อยเหนียวนุ่ม ข้ามวัน

*ส่วนผสม

ส่วนผสมตัวแป้ง

– แป้งข้าวเหนียว 2 ถ้วยตวง ( 250 กรัม)

– น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง ( 250 มล.)

– กะทิ 50 มล.

– น้ำตาลมะพร้าว 80 กรัม

– เกลือ 1/4 ช้อนชา ( 2 กรัม)

ส่วนผสมไส้ถั่วเค็ม

– ถั่วเขียวเลอะเปลือก 150 กรัม ( ก่อนนึ่ง)

– น้ำตาลทราย 1/4 ถ้วยตวง ( 50 กรัม)

– เกลือ 1/2 ช้อนชา ( 4 กรัม)

– พริกไทย 1/2 ช้อนชา ( 2 กรัม)

– กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ ( 10 กรัม)

**ขั้นตอน

.........

ขนมเทียนไส้เค็ม ขนมไทยประยุกต์ ใช้พิมพ์ซิลิโคน มีรูปร่างสวยงาม น่าทาน ทำง่าย อร่อยเหนียวนุ่ม คอนเฟิร์มจ้า

ขอขอบคุณข้อมูลจาก she-sweet สมาชิกเว็บพันทิป