• แป้งหอยทอด (ครัววังทิพย์) 1 ถ้วย
• น้ำ 1+1/2 ถ้วย
• เกลือ 1/2 ช้อนชา
• พริกไทย
• ปลาหมึก 2 ตัว
• หอยนางรม หรือหอยแมลงภู่
• กุ้ง 8-10 ตัว
• ไข่ 2 ฟอง
• ถั่วงอก

• ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำจิ้มไก่ 2 ช้อนโต๊ะ

     ►​ วันนี้แม่ผึ้งใช้แป้งหอยทอดสำเร็จรูปผสมน้ำ

     ►​ ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย

     ►​ ตั้งกระทะใส่น้ำมัน ใช้ไฟปานกลาง

     ►​ ผสมแป้ง หอย และปลาหมึก

     ►​ เมื่อน้ำมันร้อน นำหอยลงไปทอดได้เลย

     ►​ จัดกุ้งใส่ลงไปในกระทะ

     ►​ ใส่ไข่ลงไป 1-2 ฟอง (ตามชอบค่ะ)

     ►​ ทอดจนกรอบ

     ►​ เมื่อหอยทอดกรอบได้ที่แล้วให้นำถั่วงอกใส่ลงไป ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยลงไปผัดพอผักสลด ตักใส่ภาชนะ

     ►​ ทำน้ำจิ้มไก่สามรสโดยผสมทุกอย่างจนเข้ากัน

     ►​ เสิร์ฟกับหอยทอดร้อน ๆ กรอบ หอม อร่อย ลงตัวสุด ๆ ค่ะ มาลองทำกัน ง่ายจริง ๆ