ซาชิมิ (Sashimi) จริง ๆ แล้วไม่ใช่เมนูที่มีสูตรซับซ้อน เพราะหัวใจหลักอยู่ที่ ความสดและคุณภาพของวัตถุดิบ โดยเฉพาะปลาดิบ วันนี้ผมสรุปวิธีทำแบบง่าย ๆ ให้ครับ

ซาชิมิ (Sashimi) จริ

Continue reading